Afinal, o que Kombucha?

O Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir do chá preto adoçado que é fermentado por leveduras e bactérias que fazem bem à saúde, sendo por isso uma bebida que fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento intestinal. Sua forma de preparo é parecida com a do iogurte caseiro e do Kefir, mas usa-se o chá preto ao invés do leite como ingrediente fundamental.

O chá preto com açúcar branco são os ingredientes mais usados para fazer kombucha, mas também pode-se usar outras ervas e ingredientes adicionais, como chá verde, chá de hibisco, chá mate, suco de frutas e gengibre, para chegar a um sabor mais agradável ao paladar.

15 Principais benefícios do Kombucha

O Kombucha tem origem na China e tem sabor sabor parecido com uma cidra espumante de maçã, e seu consumo traz os seguintes benefícios para a saúde:

1. Contribuir para emagrecer porque regula o apetite e diminui a obesidade;
2. Combater a gastrite, por atuar eliminando a bactéria H. pylori, umas das grandes causas de gastrite;
3. Prevenir infecções intestinais, por combater outras bactérias e fungos que causam doenças no intestino;
4. Atuar como desintoxicante, por se ligar a moléculas tóxicas no organismo e estimular sua eliminação pela urina e pelas fezes;
5. Aliviar e prevenir problemas como gota, reumatismo, artrite e pedras no rins, por desintoxicar o organismo;
6. Melhorar o funcionamento do intestino, por equilibrar a flora intestinal ter ação laxante;
7. Equilibrar o pH do sangue o que deixa o corpo naturalmente mais forte para prevenir e curar doenças;
8. Reduzir o estresse e combater a insônia, sendo uma boa opção para períodos de maior stress ou provas;
9. Reduzir a dor de cabeça e a tendência às enxaquecas;
10. Melhorar o funcionamento do fígado, sendo uma boa opção para depois de tomar antibióticos;
11. Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes e atuar no intestino;
12. Prevenir doenças como diabetes e câncer porque melhora o funcionamento de todo corpo;
13. Normalizar a pressão arterial;
14. Diminuir os sintomas da menopausa;
15. Prevenir infecções urinárias porque é uma boa fonte de líquidos, que irá produzir mais urina.

Os benefícios do kombucha são maiores do que quando os chás preto ou verde são tomados na sua forma tradicional, e por isso essa bebida vem sendo utilizada como um poderoso auxílio para a saúde. Veja os benefícios do chá preto.

Como fazer Kombucha em casa

Para preparar a base do kombucha, também chamada de primeira fermentação, deve-se fazer os seguintes passos:

Ingredientes para a Primeira Fermentação:

• 3 L de água mineral
• panela de aço inoxidável, vidro ou cerâmica
• 1 xícara de açúcar refinado (açúcar branco)
• 5 sachês de chá preto
• 1 cogumelo de kombucha, também chamado Scoby
• 1 recipiente de vidro escaldado com água quente
• 300 ml de kombucha pronto, equivalente a 10% do volume total de kombucha a ser produzido (opcional)

Modo de preparo:

Lavar bem as mãos e os utensílios, passando água quente e vinagre para ajudar a eliminar qualquer contaminação por micro-organismos. Colocar a água na panela e levar para aquecer. Quando a água ferver, adicionar o açúcar e misturar bem. Em seguida, desligar o fogo e adicionar os saquinhos de chá, deixando a mistura descansar por 10 a 15 minutos.

Colocar o chá no frasco de vidro e esperar esfriar até ficar em temperatura ambiente. Em seguida, adicionar o cogumelo de kombucha e os 300 ml de kombucha pronto, tampando o frasco de vidro com um pano e um elástico, o que irá permitir a circulação de ar sem deixar a mistura exposta. Guardar o frasco em um local arejado e sem muita luz por cerca de 6 a 10 dias, tempo em que a bebida final estará pronta, com o aroma de vinagre e sem sabor doce. No final do processo, uma nova colônia de kombucha é formada em cima da primeira, a qual pode ser guardada na geladeira ou doada para outra pessoa.

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Adeus insônia! Novo e Revolucionário Chá natural fará você dormir em 10 minutos.

Dormir algumas horas durante a noite é um direito que temos. É um momento merecido que nosso corpo e mente precisam para se recuperar. Isso quer dizer que nada é mais importante do que nos permitirmos dormir. Se temos equilíbrio e a consiência de que nada podemos fazer naquele momento que estamos na cama, que todos os problemas terão que esperar até o proximo dia,  nossa mente será nossa grande aliada e nos conduzirá ao sono.

Fazer um relaxamento ao se deitar é muito eficaz para conseguir mergulhar em uma noite de sono tranquila. Isso podemos alcansar através de deitar-se de barriga para cima, com as pernas ligeiramente afastadas, comece a visualizar cada parte do seu corpo ir relaxando, começando dos pés e vá relaxando cada pedacinho do corpo até chegar na cabeça, e couro cabeludo.
E se você estiver tomado o poderoso chá do sono, totalmente natural e sem contraindicação, esse processo será mais rapido e eficaz.

O Chá do Sono é um composto de 5 ervas poderosas Capim limão, Erva de São João, Passiflora, Mulungu e Valeriana, concentrados de plantas selecionadas e de excelentes qualidades, traz diversos benefícios ao organismo, e mostrou-se muito eficiente no Combate ao Stress, Depressão e principalmente problemas na hora de Dormir, a combinação perfeita na dosagem perfeita fará suas noites de sono serem tranquilas, relaxantes e renovadoras pois irá aumentar de forma natural a produção do Hormônio do Sono.

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SEGREDO DESCOBERTO NA CORDILHEIRA DOS ANDES ESTÁ AJUDANDO AS MULHERES NO COMBATE AOS SINTOMAS DA MENOPAUSA

A boa notícia é, este tubérculo originário da Cordilheira dos Andes, de nome estranho, a Maca Peruana e que ficou famosa quando alguns de seus benefícios ganharam destaque, como o poder de elevar a libido e de ajudar no emagrecimento, também tem o poder de amenizar os sintomas comuns da menopausa, como ondas de calor, sem os efeitos colaterais de tratamentos químico-hormonais disponíveis no mercado. A atuação do alimento sobre os níveis hormonais é, até o momento, a melhor hipótese para explicar a relação. Diminuição da fadiga, elevação na libido e barreira contra a desidratação da pele são algumas das características observadas com o consumo do alimento.

Com o objetivo de prevenir doenças, auxiliar em tratamentos e até ajudar a perder peso, a maca peruana se tornou uma ótima aliada de quem busca uma alimentação equilibrada. Fonte de vitaminas, minerais, proteínas, fibras e mais uma incansável lista de outros nutrientes, não demorou para que ela começasse a chamar a atenção de quem quer viver com saúde e qualidade.

Ela também protege o protege o coração, pois possui ômega 3, que protege a saúde cardiovascular graças a seu efeito vasodilatador e regulador do colesterol. O ômega 9 nela presente também atua sobre o colesterol, diminuindo o nível total e do colesterol ruim (LDL) e aumentando as taxas do bom colesterol (HDL). Para completar, aminoácidos da maca peruana estão envolvidos no controle de gorduras no sangue e da hipertensão.

A Maca Peruana também auxilia na prevenção da osteoporose , auxilia no tratamento da anemia e fortalecimento do sistema imunológico. A maca peruana também é conhecida por funcionar como um revigorante para o organismo, aumentando a força e a resistência muscular.

Como consumir Maca Peruana

Ela pode ser encontrada aqui ou em farmácias e laboratórios de manipulação. A maca peruana costuma ser consumida em pó ou em cápsulas.

A dose recomendada é de 400 a 1000 mg/dia, na forma de cápsulas ou pó. O importante no caso de qualquer fitoterápico é verificar a origem, pureza e concentração do produto, portanto, verificar se a maca que vai consumir é de procedência segura.

Quero testar essa maravilha junto com o óleo de prímula

Conheça melhor a Prímula, uma aliada feminina.

Claro que você não precisa sofrer com sintomas de Menopausa e TPM. Existem aliados naturais para nós muljheres vivermos equilibradas, fortes e felizes.

A prímula é conhecida como “planta da mulher” porque reduz os sintomas provocados pela síndrome pré-menstrual e e alivia problemas como, Inflamação pélvica, náuseas, retenção de líquidos, cólicas, seios sensíveis, desequilíbrio hormonal. Mas os beneficios do Óleo de Prímula vão além do combate a TPM

Estudos têm mostrado também sua eficácia na menopausa, fase em que os hormônios reprodutivos começam a diminuir. Alguns dos sintomas presentes na menopausa são:

Mudanças de humor, calores, ciclos menstruais irregulares, infecções vaginais, fraqueza nos ossos.
A prímula ajuda aliviando ou reduzindo os sintomas da menopausa, já que fornece ao corpo um aporte hormonal natural. Não se pode evitar a menopausa, mas sim estar preparada para sua chegada.

Também ajuda no auxílio contra a osteoporose, doença na qual os ossos ficam danificados, tornando-se, assim, mais fracos, frágeis e, portanto, propensos a fraturas. Isso acontece quando o tecido ósseo não é capaz de ser absorvido nem substituído pelo corpo.

Trata-se de uma doença crônica, isto é, que tende a durar anos ou a vida toda, e não tem cura. Para estes casos, o médico prescreve medicamentos, dieta e exercícios que ajudam a manter a força e a resistência dos ossos.

A prímula aumenta a densidade dos ossos, uma vez que atrasa a perda do tecido ósseo, o que funciona como um remédio alternativo para aliviar os efeitos da osteoporose.

A prímula fornece proteção e hidratação para a pele, além de aliviar a dor e a inflamação, e também restaura a pele seca, o que torna seu óleo um bom aliado para manter a pele macia e limpa.

Por seus antioxidantes, pode reduzir o aparecimento de rugas e retardar os efeitos da idade, por exemplo, no rosto e nas mãos.

No caso de diabetes, a prímula funciona como um complemento maravilhoso para reduzir o desconforto, já que ajuda a regular os níveis de insulina no nosso sangue.

Além disso, alivia os efeitos de perda de sensibilidade, formigamento ou dormência que algumas pessoas com neuropatia diabética leve costumam experimentar.

A prímula tem efeitos anestésicos e é usada para casos de feridas, dor nos ossos e de estômago, pois esta planta alivia e reduz o inchaço.

Da mesma forma, se você apresentar alguma lesão muscular, ajuda se fizer uma massagem com algumas gotas do óleo dessa planta, para aliviar o desconforto.

Os componentes da prímula são o que a tornam uma planta medicinal versátil e benéfica. Dentro desses, destacamos:

Ômega 6
Ácido linoleico
Fibra
Aminoácidos
Vitamina C
Potássio
Cobre
Ferro
Cálcio
Zinco
Magnésio

Tomar uma cápsula por dia pode aliviar muitos dos problemas comum, mas é importante consultar um médico para garantir que o óleo de prímula pode ser usado sem riscos.

Eu quero experimentar essa maravilha

O açúcar é viciante, sim!!!

Todo mundo conhece alguém que fica louco se não comer açúcar, não é verdade? Isso não é normal só porque tem um monte de gente assim. Não! Isso é dependência do açúcar, que ao entrar no organismo, vai direto para o sangue e causa uma série de alterações físicas e mentais no consumidor.




Gostaria de chamar a atenção, pois o açúcar não é apenas o que vem dentro da embalagem escrito: AÇÚCAR. Ele tem formas diversas, e está em alimentos industrializados, alimentos empacotados, refrigerantes, bebidas esportivas, pães, massas, molhos para saladas, entre outras coisas.
O açúcar é um carboidrato "vazio", sem nenhum valor nutritivo, ou seja, só engorda.

O açúcar dá uma certa bobeira mental, explicada pelo encontro da insulina com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em serotonina, um tranqüilizante natural. Daí é que vem aquela história de dar água com açúcar pra acalmar.
Cientificamente, açúcar refere-se a qualquer monossacárido ou dissacárido. Monossacáridos (também denominado "açúcares simples"), tais como a glicose, armazenar energia química, que as células biológicas converter a outros tipos de energia. A glicose (um tipo de açúcar encontrado no plasma do sangue humano) tem a fórmula molecular C6 H12 O6 ".
O consumo excessivo de açúcar tem sido associada com aumento da incidência de diabetes tipo 2, obesidade e cárie dentária. O açúcar predispõe o corpo a infecções por causa da acidez exagerada que ele provoca. 

Em 2007, houve um estudo neste laboratório sobre os efeitos da dependência do açúcar em relação à cocaína. As conclusões foram muito interessantes.

     "... A preferência por sacarina não era superável pelo aumento das doses de cocaína e foi observada apesar de sensibilização, quer cocaína, intoxicação ou ingestão de escalada sendo esta última uma característica da dependência de drogas. "

Pra que açúcar né gente? Pra que se envenenar? Pra que escolher o caminho de doenças ao invés da saúde? Eu confesso que adoro chocolate, mas não como exageradamente. Fora isso, procuro ao longo dos anos fazer cada vez mais a transição para alimentos integrais, naturais a base de plantas!

Inspiração - Jason Mraz: : "Vegan Diet also makes me a lot better in bed"

Pois é, o cantor Jason Mraz é um grande entusiasta de sua dieta vegan - ele disse recentemente que o estilo de vida sem carne fez dele inclusive um melhor amante. Numa postagem em seu blog, ele escreveu que
com sua dieta a base de plantas, tem se sentindo mais forte, mais apto, mais saudável e mais produtivo. Disse que vai com sua moto em distâncias mais longas, faz mais flexões do que nunca, e seu cérebro parece ter uma capacidade maior para novos projetos, resolução de problemas, composição e respondendo a perguntas aleatórias. Sua saúde e força lhe dá um melhor desempenho em tudo, e assim tem mais confiança   para sair no mundo e brilhar a sua luz. Jazon ainda disse: 'It also makes me a lot better in bed."

No blog, Mraz também recomenda o documentário - "Forks Over Knives". Indica proteína de semente de cânhamo, verduras e quinoa, além de alguns suplementos, mas avisa: "Sempre ouvir o seu corpo antes de fazer qualquer coisa drástica." 

É ou não é super inspirador???

Empregado do Burger King pisa em alfaces

Que vergonha!!! Que lixo!!! E um ser humano destes se acha superior aos animais...

Um empregado do Burger King na região de Cleveland (EUA) resolveu fazer uma foto pisando em cima de duas caixas de alface. Mas bastou apenas 15 minutos para que os usuários do 4Chan - um site para imagens e comentários - descobrissem a origem da foto.

"Esta é a alface que você come no Burger King", comentou o funcionário anônimo após postar a foto, no fim da tarde de 16 de julho. Para ele, a coisa soou engraçada, mas os outros usuários não acharam graça. Com os dados de localização que estavam embutidos na foto, os hacker do Anonymous descobriram a localização da imagem.Com isso, os usuários do 4Chan contactaram a Fox News e a gerente da loja do Burger King em Mayfield Heights. No comunicado da empresa, uma gerente identificada apenas como Andrea avisou que o funcionário na foto e outros dois trabalhadores da loja foram demitidos. (dica do Rafael Alvez)